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河源市源城區(qū)人民醫(yī)院

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鍛煉后吃什么有講究:運動不同飲食有別

時間:2013-03-11 10:53來源:求醫(yī)網(wǎng)

  飲食與運動搭配很重要,它不僅能達到保持身材的效果,而且可以在運動之后及時補充運動中流失的營養(yǎng)。下面我們?yōu)楦黜棢衢T健身運動搭配較好飲食方案,希望能給愛健身的你提供參考。

  游泳飲食

  游泳需要大量的能量,因為這項運動要調(diào)動身體的所有肌肉。此外,因為向前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量,但同時也要遵循一個“間隔原則”,即上一餐后到開始游泳前的一段時間。

  硬滑的面食:煮得硬滑的面食可以保證碳水化合物的吸收。

  蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

  **、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

  網(wǎng)球飲食

  這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,打完一場比賽后經(jīng)常會出現(xiàn)新陳代謝紊亂現(xiàn)象,脫水現(xiàn)象嚴重,肌腱炎發(fā)生的幾率大大增加。因此,不光是比賽前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,而且在比賽過程中和結(jié)束后也需要補充水果。

  富含碳酸的水:它能夠遏制運動后人體內(nèi)的血酸水平增高。

  蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調(diào)節(jié)經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動。

  香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

  榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球?qū)е碌难装Y侵襲。

  室內(nèi)健身飲食

  對于同項運動,在室內(nèi)會比在室外更容易使人疲憊。其原因在于室內(nèi)的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

  紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內(nèi)健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

  豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

  新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內(nèi)毒素。

  對抗性運動飲食

  對抗性運動是指空手道、柔道等等,這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結(jié)實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。

  魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發(fā)的神經(jīng)系統(tǒng)。

  葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統(tǒng)正常功能所必需的維生素B9。

  谷物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

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