甲狀腺腫大常見的有兩種，一種是甲亢;一種是地方性甲狀腺腫大;甲亢是由于血中產(chǎn)生一種甲狀腺自身抗體，刺激甲狀腺產(chǎn)生更多的甲狀腺素，導致機體代謝亢進。盡可能的不食用含碘的食物;地方性甲狀腺腫大是由于地方的土壤，水質，食物中缺少碘元素而引起的甲狀腺腫大;甲狀腺腫大患者要先查清自身是那種甲狀腺腫大在去食用含碘的食物。以下推薦幾例以含碘海產(chǎn)食物為主配制成的食療方供甲狀腺腫病人選用。

　　綠豆海帶湯

　　功能：清涼解毒、削腫軟堅，除癭瘤。

　　主治：青春期甲狀腺功能亢進、缺乏碘性甲狀腺腫大。

　　用料：海帶30克，綠豆60克，大米30克，陳皮6克，紅糖60克。

　　制法：將海帶泡軟洗凈切絲。沙鍋內加，放入大米、綠豆、海帶、陳皮，煮至綠豆開花為宜，加入紅糖溶勻服食。不喜甜食者可酌加食鹽調味。

　　海星帶煲瘦肉

　　功能：消腫軟堅，散結消痰。

　　主治：一般甲狀腺腫初起。

　　用料：海星1個，瘦肉60克，紅棗枚。

　　制法：將海星洗凈斬塊，瘦肉切塊，紅棗去核，一起放進鍋內煲湯。至熱加鹽，飲湯吃肉，常服有效。

　　紫菜煲貼貝

　　功能：軟堅散結，消癭病。

　　主治：一般甲狀腺腫初起。

　　用料：干貼貝淡菜克，紫菜15克。

　　制法：紫菜洗凈，貼貝清水浸透，入瓦鍋內同煲，調味后吃肉飲湯。