乙肝大三陽(yáng)患者該怎么飲食?眾所周知，乙肝大三陽(yáng)患者體內(nèi)病毒含量比較多，且病毒復(fù)制活躍，機(jī)體免疫系統(tǒng)對(duì)其進(jìn)行攻擊，很容易導(dǎo)致多患者的肝臟都會(huì)受損害，而肝臟是人體代謝的主要場(chǎng)所，肝臟受損后，人體的代謝功能就會(huì)減退，所以，得了乙肝大三陽(yáng)后，患者應(yīng)該注意飲食，以免給肝臟增加負(fù)擔(dān)，從而加速病情惡化，那么，得了乙肝大三陽(yáng)的患者應(yīng)該怎么飲食呢?
乙肝大三陽(yáng)患者飲食需要注意一下幾點(diǎn)。
一、乙肝大三陽(yáng)患者飲食應(yīng)該注意以清淡為主，不吃辛辣、刺激性強(qiáng)、油膩的食品，因?yàn)樾晾奔按碳ば詮?qiáng)的食物都會(huì)給肝臟制造負(fù)擔(dān)，從而不利于乙肝大三陽(yáng)患者病情恢復(fù)，而且還會(huì)導(dǎo)致病情惡化;另外，油膩的食物中含有大量脂肪，肝臟受損后對(duì)脂肪的代謝會(huì)減弱，過(guò)多的脂肪在人體內(nèi)淤積可形成脂肪肝。
二、乙肝大三陽(yáng)患者飲食可以多吃新鮮的蔬菜和水果，可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，有助于促進(jìn)消化功能，吃一些像黃瓜、胡蘿卜、金針菜、空心菜、蘋果、葡萄、香蕉等。乙肝大三陽(yáng)還應(yīng)適量的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細(xì)胞損傷的修復(fù)與再生。可吃些豆?jié){、魚湯、蛋羹、牛奶、瘦肉、魚、**、豆腐皮等。但蛋白質(zhì)攝入不宜過(guò)多，否則會(huì)加重病人肝臟的負(fù)擔(dān)。
三、乙肝大三陽(yáng)患者還應(yīng)該注意適量補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，維生素對(duì)肝細(xì)胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用，比如一些豆制品、奶制品、動(dòng)物肝臟、海帶等。此外，乙肝大三陽(yáng)患者在飲食方面一定要戒酒。酒的主要成分是酒精，酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死，這對(duì)于乙肝大三陽(yáng)患者非常不利，患者一定要避免飲酒。