肝纖維化患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些?人們對(duì)肝纖維化并不是很熟悉，肝纖維化是由許多慢性肝臟疾病引起的，是各種肝病進(jìn)展為肝硬化的必經(jīng)階段，只要有效阻止和逆轉(zhuǎn)肝纖維化，就可以防止或延緩演變?yōu)楦斡不８卫w維化患者的飲食對(duì)肝纖維化的治療起著非常重要的作用，那么，肝纖維化患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些?下面一起來看看專家的介紹吧。

　　肝纖維化患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些

　　1、注意補(bǔ)充維生素。肝纖維化患者注意多元維生素的合理補(bǔ)充，在飲食上注意多吃含鋅、鎂豐富的食物，肝纖維化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，因此可適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，適宜多吃綠葉蔬菜、牛肉、蛋類、魚類、制品和谷類等食物以補(bǔ)充機(jī)體多維生素的需求，對(duì)肝細(xì)胞的修復(fù)、免疫力的提高都是有益的。維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。

　　2、謹(jǐn)慎服用藥物?，F(xiàn)在市面上的藥物有些是對(duì)肝臟有害的，有時(shí)在肝功能異常的情況下，即使正常的劑量也會(huì)造成肝損害。所以，服用藥物時(shí)最要經(jīng)過醫(yī)生或?qū)＜业闹笇?dǎo)，切勿私自服用藥物，以免造成對(duì)肝臟嚴(yán)重的損害。

　　3、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。肝臟是蛋白合成的場(chǎng)所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)人體出現(xiàn)肝纖維化時(shí)，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生?？梢赃x擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物。合理攝入蛋白對(duì)發(fā)揮其促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生功能是有利的;同樣要避免因蛋白攝入過多導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)過重而加重病情，因此在蛋白的攝入上要注意質(zhì)與量化。

　　4、清淡飲食。飲食上注意少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物，清淡飲食為宜，因肝纖維化患者的膽汁排出量不足，進(jìn)而會(huì)影響脂肪類食物及脂溶性維他命的分解和吸收，對(duì)于油膩、腌制等食品應(yīng)盡量少吃為宜，以免增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)且對(duì)病情不利。

　　5、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。

　　6、堅(jiān)決戒酒。酒精主要靠肝臟代謝，而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損，對(duì)酒精的代謝能力極低，除了增加肝臟負(fù)擔(dān)外，還容易造成肝功能惡化，危害巨大。

　　肝纖維化患者除了飲食方面的注意事項(xiàng)外，患者還應(yīng)保持心情舒暢，因?yàn)榍榫w緊張、憂思、郁怒和過度疲勞都對(duì)肝臟有不良影響，使自身抗病能力降低，易于感染病毒。