痛風(fēng)、高尿酸血癥的發(fā)病與體質(zhì)、遺傳因素有很大的關(guān)系，但環(huán)境與生活方式也會產(chǎn)生重大的影響，當(dāng)痛風(fēng)發(fā)作時，除了治療之外，應(yīng)同時注意飲食生活的改善：
降低尿酸值的飲食
避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此類食物如：魚、內(nèi)臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外，高尿酸血癥患者的尿液大都偏向堿性，酸性尿是導(dǎo)致尿路結(jié)石的原因，因此也要注意易將血液堿化的食品。
避免吃得過飽
攝取過高的熱量會導(dǎo)致肥胖，且食物中多少都含有普林存在，會直接導(dǎo)致尿酸的增加，所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取，又能兼顧飽足感，不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。
嚴(yán)禁不吃或吃得太快
不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細(xì)胞分解，將尿酸釋出;另外，不規(guī)則的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖，對痛風(fēng)也會產(chǎn)生不良影響。例如不吃早餐，長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃;且餓一餐后再吃東西，身體吸收的熱量會更多，并迅速轉(zhuǎn)為脂肪儲存起來，加上吃得太急，容易導(dǎo)致過量，也更易發(fā)胖。
注意營養(yǎng)均衡