治療痛風(fēng)的關(guān)鍵是要解決掉每天攝入過剩的嘌呤，這是藥物所無法實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)槊刻斐运幍脑?，嘌呤沒解決掉，身體卻先垮掉了。所以這個(gè)問題只能交給“食療”來解決了，用“食療解決”的核心問題在于尋找到一種可以促進(jìn)嘌呤代謝的食物。世界上萬事萬物都是相生相克的，所以，從飲食而來的嘌呤，就一定會(huì)有一種能夠解決掉嘌呤的食物。比如，富含高密度活性酶的蔬菜——“東北雌性紅蘿卜”就能輕松的將嘌呤代謝出體外，稱其為“痛風(fēng)病的天敵”。

　　1、調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡

　　光解決掉每天攝入的嘌呤還是不夠的，接下來還要調(diào)節(jié)當(dāng)前體內(nèi)的酸堿平衡。鉀對(duì)酸堿平衡的調(diào)節(jié)有著重要的作用，所以多吃富含鉀的食物對(duì)痛風(fēng)患者身體的酸堿平衡是十分有益的。

　　2、將這種方法持之以恒

　　世界上沒有“一勞永逸”，治痛風(fēng)也是如此。這就要求治療方法必須沒有毒副作用，否則痛風(fēng)病沒治好，身體倒是先垮掉了。至于這一點(diǎn)“食療”完全可以做到，每天吃一些含有豐富活性酶的天然高鉀食品——“東北雌性紅蘿卜”，是一件很簡(jiǎn)單的事情。

　　誤區(qū)：痛風(fēng)患者不能吃肉，只能吃青菜

　　很多痛風(fēng)患者和家屬都認(rèn)為，只要控制飲食，不吃肉，多吃青菜，痛風(fēng)就不發(fā)作。實(shí)際上這種做法是不科學(xué)的，只會(huì)給身體留下巨大的隱患，更會(huì)加重痛風(fēng)的病情。

　　蛋白質(zhì)是重要組成物質(zhì)，如心臟、胃腸等消化道平滑肌，*所有組織器官，參與代謝的各種酶都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。*每天都需要補(bǔ)充含蛋白質(zhì)的食物，以補(bǔ)充損耗流失的蛋白質(zhì)。

　　其中，動(dòng)物蛋白的質(zhì)量要遠(yuǎn)高于植物蛋白，更利于吸收。動(dòng)物蛋白與人類的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)相對(duì)比較符合，由于來自動(dòng)物體本身，其蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)更加接近的蛋白結(jié)構(gòu)和數(shù)量。動(dòng)物蛋白中含有*所有必需的8種氨基酸，而植物蛋白卻無法全面補(bǔ)充*必需的氨基酸。含植物蛋白最高的當(dāng)屬豆類，而一些痛風(fēng)患者為了不發(fā)病，甚至連豆類都不食用。

　　長(zhǎng)期不攝入蛋白質(zhì)會(huì)造成記憶力減退、脾氣暴躁、免疫力降低，各組織器官加速老化、代謝能力降低、各臟器功能降低、性功能衰退，并易患各種慢性疾病、癌癥等，而且壽命也會(huì)大幅度縮減。