飲食治療痛風是常見的一種方法，相比手術治療，其安全性要低的很多，但是患者要使用飲食來痛風有很多地方是需要注意的，這樣才能治好病。今天就來跟大家講下飲食治療痛風的一些原則，以便自己做出錯誤的治療，
飲食治療痛風攻略原則要求：
避免超重或肥胖：研究發(fā)現(xiàn)肥胖是高血壓、高脂血癥、高尿酸血癥及痛風的重要原因。超重的痛風患者要減少食物量，避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物，因為脂肪促進尿酸的潴留，減少尿酸的排泄。應以米飯、饅頭、面食作為主食。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
多吃堿性食物：堿性食物不是通常所說的用小蘇打發(fā)酵后做成的面食，如饅頭、包子、蘇打餅干等，而是指在體內代謝以后生成陽離子，使體液偏堿性的食物，主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推薦。植物性食物為主，輔以適量的肉類，正是我國傳統(tǒng)的優(yōu)良的卻正在淡化的飲食結構。
多飲水：每天喝水2000-3000毫升，通過尿液促進體內尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度，預防尿道結石，延緩腎臟進行性損害。為了防止夜尿濃縮，夜間也應補充水分。
低嘌呤飲食：嘌呤存在于細胞核中，是一切生物細胞的基本成分。幾乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，動物性食品中嘌呤含量較高。嘌呤是水溶性的，在烹調后會溶入湯中，雞、魚、肉經煮沸后較好去湯吃肉。而嘌呤含量很高的食物如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉湯、濃雞湯、火鍋湯等要避免食用。
禁酒：酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有遏制作用，易誘發(fā)痛風。酗酒如與饑餓同時存在，常是痛風急性發(fā)作的誘因。啤酒本身即含有大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高。飲酒過多，還會升高血脂，調查顯示75%的痛風患者伴有高血脂，故患者應禁酒。
通過上面的講解，希望大家在采用飲食治療痛風的時候，可以謹記什么該吃什么不該吃的原則。