飲食對哮喘患者來說很重要，可以起到預(yù)防的作用，具體哪些食物：
1、蛋白質(zhì)含量高的食品：如**、牛奶、瘦肉、雞、魚等可以補(bǔ)充因哮喘而消耗的蛋白質(zhì) ,增強(qiáng)抵抗力。
2、大豆及其制品：如豆?jié){、豆腐腦、豆腐等 ,對哮喘病人很有益。因?yàn)榇蠖怪械牡鞍踪|(zhì)是生理價(jià)值很高的植物蛋白 ,所含的油脂多是不飽和脂肪酸 ,能幫助老人降低血中膽固醇 ,防止血管硬化。另外 ,大豆中所含的卵磷脂對修復(fù)破損的細(xì)胞組織有重要的作用 ,能增強(qiáng)對防治哮喘有一定作用的維生素A的吸收。
3、維生素A對防治哮喘有益 :維生素A在動(dòng)物食品中含量最多 ,如肝、蛋黃、奶油、黃油等。但油脂過多 ,哮喘病人不能多吃 ,因此應(yīng)該多吃一些綠葉菜和橙黃色菜類 ,這些菜都含有豐富的胡蘿卜素 ,胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A。
4、嚴(yán)禁食用辛辣刺激之品，如煙、酒、辣椒等 ,這些食物會刺激呼吸道。此外，食物過冷過熱或者過甜過咸對哮喘病人也不宜，會使病情加重。