對于為什么會得扁平苔蘚，病因還不是很明確。但是從以下幾個方面來預防還是很有必要的。
以下是飲食需要注意的六大禁忌：
1、口腔扁平苔蘚患者應禁忌辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒類、生蔥姜蒜等。
2、戒煙，發(fā)病期間如果吸煙，會影響潰瘍面的愈合。
3、忌發(fā)物，如牛羊肉、香菜、香椿等。發(fā)物可延續(xù)潰瘍面的愈合時間。
4、口腔扁平苔蘚患者切記不要吃海鮮，魚、蝦等海產(chǎn)品。
5、切記食用綠豆。
6、忌食用太過熱燙的食物。
溫馨提示：如果口腔內(nèi)有反復發(fā)作很難**的潰瘍，不要為了省錢去小診所醫(yī)治，那很可能就是口腔扁平苔蘚，一定要到正規(guī)的醫(yī)院進行檢查。