高眼壓癥（高眼壓征、高眼壓者、良性高眼壓癥等）
高眼壓癥患者的飲食禁忌與療方
時(shí)間：2015-08-07來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
一、高眼壓癥患者的飲食宜忌
1.高眼壓癥患者應(yīng)多吃易消化富含維生素的食物，如蔬菜、水果等，經(jīng)常保持大便通暢。
2.高眼壓癥患者應(yīng)注意節(jié)制飲水量，一般每次飲水不要超達(dá)500毫升。
3.高眼壓癥患者應(yīng)多吃利尿食物。如赤小豆、西瓜、絲瓜等，應(yīng)該經(jīng)常選食，對(duì)于防止眼壓升高有一定的作用。
4.潤(rùn)腸食物?？啥喾涿?、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤(rùn)滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以通便。
5.忌暴飲暴食。
6.忌煙、忌酒、忌喝濃茶。
7.盡量不吃或少吃辣椒、生蔥、胡椒等刺激性食物。
二、高眼壓癥患者的飲食療方
1.柴苓燉母雞
配方：柴胡15克，茯苓15克，母雞1只(約1000克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
用法：母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟洗凈，將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內(nèi)，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，將沙鍋置武火燒沸，然后用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。高眼壓癥患者宜用。
2.枸杞肝片
配方：枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調(diào)料適量。
用法：枸杞子洗凈，豬肝剔去筋膜洗凈，切成薄片;青菜葉洗凈，將豬肝片加入食鹽少許和淀粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時(shí)，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內(nèi)剩油約50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同時(shí)將青菜葉，枸杞子下入鍋內(nèi)翻炒幾下，然后倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐食用。次方對(duì)高眼壓癥患者有益處。
3.白術(shù)酒
配方：白術(shù)15克，白酒60克。
用法：白術(shù)用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升飲用。
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