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痛風患者日常飲食注意事項

　　據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)在患有痛風的人口非常的多，而且每年都在增加，痛風發(fā)病的年齡層也有逐漸下降的趨勢。痛風的發(fā)生是因體內(nèi)的嘌呤代謝異常，導致高尿酸血癥，造成尿酸鈉鹽沉積在關(guān)節(jié)腔內(nèi)，使關(guān)節(jié)腫脹和變形。不僅如此，痛風的發(fā)生，還與我們?nèi)粘ｏ嬍秤忻芮械年P(guān)系，所以一定要學會合理安排自己的飲食。痛風患者日常飲食應(yīng)該注意什么?

　　痛風患者日常飲食注意事項：

　　1.控制高嘌呤食物的攝入：嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品、大葉青菜(小菜秧除外)、青椒等。各種葷菜中嘌呤 含量，總的來說都比蔬菜中嘌呤含量要高。少數(shù)蔬菜也含較多的嘌呤，如豆類及菠菜等，所以痛風病人應(yīng)以素食為主，但也應(yīng)適應(yīng)補充一些葷菜。因為人體中一些必 需氨基酸大多數(shù)來自于動物蛋白質(zhì)。當體內(nèi)缺乏這些必需氨基酸時，人體的修復能力與免疫功能就會下降，營養(yǎng)狀況趨于惡化。所以痛風病人應(yīng)當適當吃些葷菜如某 些淡水魚類、蛋類、河蝦等含嘌呤較少。

　　2.碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。飯菜宜以清淡為主：痛風病人的飲食應(yīng)少吃辣椒、濃茶、烈酒能興奮植物神經(jīng)，易誘發(fā)痛風病的飲品及食物。

　　3.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1kg體重應(yīng)攝取0.8g至1g的蛋白質(zhì)，并以牛奶、**為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　4.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。多吃堿性食物、多飲水以加速尿酸的排泄也是一種有效方法，素食為主是預防和治療痛風病的有效方法，吃素的人是很少患痛風病的。

　　5.大量喝水，每日應(yīng)該喝水200ml至3000ml，促進尿酸排除。

　　6.少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2g至5g以內(nèi)。

　　7、禁酒。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有遏制作用，易誘發(fā)痛風。

　　溫馨提示：以上就是關(guān)于痛風患者日常飲食注意事項的全部內(nèi)容，希望能幫到各位患者朋友，專家指出，患者在治療痛風時，不能單單依靠藥物治療，還需要在日常飲食中多加注意，要做好痛風的保健護理工作，這樣才能避免痛風癥狀惡化，給患者身體帶來更大的損傷。