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多囊腎的飲食要求和食療方

　　多囊腎的腎囊腫隨著病情的惡化會(huì)逐漸擴(kuò)大，腎臟體積隨之增大，腎臟是人體的過(guò)濾器，腎功能的改變對(duì)水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求就會(huì)改變，進(jìn)而對(duì)飲食結(jié)構(gòu)提出更高的要求。在飲食上，多囊腎對(duì)水和蛋白質(zhì)的攝入量要求較高。食療方也有助于多囊腎的康復(fù)。下面看一下多囊腎的飲食要求和食療方。

　　一、多囊腎的飲食要求

　　1.水的攝入：

　　單純性多囊腎時(shí)，由于腎臟濃縮功能下降，體內(nèi)代謝產(chǎn)物需要較多的水分才能從腎臟排出，因此，單純性多囊腎患者如無(wú)明顯的浮腫、心衰、高血壓時(shí)，不應(yīng)盲目限水。

　　2.蛋白質(zhì)的控制：

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蛋白質(zhì)攝入過(guò)低或過(guò)多，對(duì)腎臟都無(wú)益處。尤其是大量攝入蛋白質(zhì)后，可產(chǎn)生過(guò)多的代謝產(chǎn)物，如末期腎功能不全、毒癥毒素中尿素、肌酐、胍類(lèi)、多胺和某些中分子物質(zhì)基本上都是氮質(zhì)的代謝產(chǎn)物?？刂频鞍踪|(zhì)對(duì)于減輕腎臟負(fù)擔(dān)，減少末期腎功能不全、毒癥毒素的產(chǎn)生，緩解病情均起著重 要的作用。

　　二、多囊腎食療方

　　1.黃芪燒羊肉

　　羊肉、黃芪各25g，鹽、姜等佐料適量。將黃芪洗凈切片，加適量清水熬取濃汁，羊肉洗凈切塊，與黃芪汁用文火燉2～3h，加鹽調(diào)味即成?？捎糜诿嫔偃A，倦怠乏力，易感染者。

　　2.扁豆薏苡仁田雞湯

　　田雞3只，薏苡仁15g，將扁豆薏苡仁浸泡半小時(shí)，田雞宰殺后去皮及內(nèi)臟，切成塊。全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加適量清水武火煮沸后，文火燉至熟爛即可，飲湯食田雞。適用于納呆，惡心便溏，舌質(zhì)淡，苔薄，脈濡細(xì)，屬脾虛濕盛者。

　　溫馨提示：腎囊腫的增多對(duì)多囊腎患者調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡的能力影響巨大，如果毒素?zé)o法及時(shí)排除，會(huì)引起高血壓、血尿、腎結(jié)石等并發(fā)癥?；颊咴谏钪校瑧?yīng)多食融石、利尿的食物。