胃癌患者術(shù)后要常吃營養(yǎng)米粥。營養(yǎng)米粥對胃癌術(shù)后有大作用呢！一場大手術(shù)再加上幾個療程化療，整個治療下來胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯縮水，什么食物都不想吃。而食欲減退會導致免疫力下降，增加感染機會。胃癌患者用營養(yǎng)米粥來調(diào)養(yǎng)腸胃，以安全渡過化療關(guān)。下面我們就請優(yōu)秀中醫(yī)腫瘤專家劉獻周大夫來為大家介紹胃癌患者化療后的飲食需要注意哪些方面?！ ?/p>
米粥主料**有小米、生薏米、大棗、山藥。因為，小米能養(yǎng)胃，生薏米可健脾利濕，大棗會益氣補血，山藥能平補肺脾腎三臟，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正氣、補胃氣的作用?！ ?/p>
煮粥時，別忘放一點食用堿，因為胃癌患者胃酸分泌較多，食用堿可中和胃酸，利于康復。同時，食用堿能使小米有效成分發(fā)揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時，每次用50克左右。大棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情?！ ?/p>
化療結(jié)束后，胃氣漸漸恢復，可在調(diào)理脾胃的同時加些緩癌中藥。推薦的方子是：淮山藥30克、生薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無花果20克?！ ?/p>
煎煮前，先加水浸泡半小時，煎兩次后，將兩次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升。可別小瞧這些食品，合理使用也能發(fā)揮藥物功效，比如刀豆子、無花果可健脾；浙貝母軟堅散結(jié)；大棗、銀耳能提高患者免疫力。
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