糖尿病腎病的飲食如何搭配
糖尿病腎病如果不積極的控制病情很容易引發(fā)腎功能不全、尿毒癥等危及患者生命的
疾病出現(xiàn),而
飲食無疑是控制疾病的較好助手,那么,
糖尿病腎病的飲食如何搭配?下面由專家為您詳細(xì)講解一下。
1.糖尿病患者的飲食要圍繞著低糖,低熱量開展。一般糖尿病患者的主食一般以米、面為主,但是多吃粗糧如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利。
2.對于合并腎臟功能不全的糖尿病患者,除控制總熱量外,應(yīng)根據(jù)病情注意少鹽,無鹽或少鈉及蛋白質(zhì)的攝入量,蛋白質(zhì)供應(yīng)不宜過高,并且忌食豆制品,對于尿毒癥應(yīng)低蛋白飲食,蛋白質(zhì)每天在30克左右,主食以麥淀粉代替米、面、蛋白質(zhì)供給優(yōu)選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、**、瘦肉等。
3.對于胰島素依賴型的患者,同樣需要在
醫(yī)生和
營養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行飲食控制,對
肥胖合并有
高血壓、
冠心病的糖尿病患者,除了較嚴(yán)格的飲食控制外,忌食動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等,嚴(yán)格控制動(dòng)物油如黃油、豬油、牛油等,其中的飽和脂肪酸對預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化不利。
4.富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用建議不用??捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
5.糖尿病患者在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
6.糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外而且限制糖、鹽,這很難引起糖尿病患者的食欲,尤其是兒童。針對這一點(diǎn),市場上生產(chǎn)了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖,其不產(chǎn)熱、不含任何營養(yǎng)素,這些很適合兒童。