干酵母為麥酒酵母菌的干燥菌體。每克含維生素B10.1-0.2毫克，維生素B2
0.04-0.06毫克，煙酸0.03-0.06毫克，此外還含有維生素B6、維生素B12、葉酸、肌醇以及轉(zhuǎn)化酶、麥糖酶等，是食欲不佳及消化不良患者常服的藥。因此，現(xiàn)在有些國(guó)家和地區(qū)提倡妊娠婦女多服一些干酵母。
    干酵母中含有豐富的B族維生素。維生素B6可以改善妊娠早期的嘔吐現(xiàn)象；維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸是形成血紅蛋白，刺激紅細(xì)胞增長(zhǎng)的重要成分。此外，孕婦的良好情緒，正常的精神活動(dòng)，及胎兒腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育，只有在維生素B12、煙酸充足的情況下才能得到保證。
    1984年，在日本老年病學(xué)會(huì)上，一位學(xué)者指出，維生素B2、維生素B6的缺乏還會(huì)影響機(jī)體的免疫功能，所以保證整個(gè)孕期母親及出生后嬰兒的正常免疫功能是離不開(kāi)B族維生素的。B族維生素還可使胎兒的皮膚細(xì)膩，防止孕婦皮膚出現(xiàn)疾患。維生素B2對(duì)維持孕婦、胎兒眼的正常色覺(jué)功能也有一定作用。維生素B1還可以提高孕婦的食欲，促進(jìn)消化液的分泌，提高消化道的消化吸收功能，有利于無(wú)機(jī)鹽，蛋白質(zhì)的吸收。維生素B1在臨床上作為重要輔助治療劑被廣為利用，如用于治療中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷和神經(jīng)炎，加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)功能等。另外，煙酸有擴(kuò)張血管、降低血脂的作用，對(duì)孕婦、胎兒的血液循環(huán)也大有裨益。
    干酵母中所含有各種成分，對(duì)胎兒及孕婦都有益處，所以孕婦可適當(dāng)?shù)爻砸恍└山湍浮?br />