秋季雨水較少，空氣干燥，中醫(yī)稱“秋主燥”，機體適應(yīng)性差，容易口干鼻燥、 皮膚干裂、目赤牙痛、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功 效，特別適合秋天食用。生梨用作咳嗽的食療，要注意食用方法。因風寒引起 的咳嗽，宜食烤生梨，將梨放于爐火上烤熟后食之?？人园橛袩岫日撸衾嫘?果較好，取梨挖一小洞，放入冰糖，隔水蒸后食用。肺虛氣喘者，可將梨放入 豆?jié){內(nèi)煮爛，連汁飲服。唇干舌燥、干咳無痰者，則可飲梨汁，取梨洗凈榨汁， 早晚服之，有潤喉生津的功效。