浙江省湖州市第一人民醫(yī)院是一所集臨床醫(yī)療、教學(xué)科研、預(yù)防保健、急救康復(fù)于一體的三級(jí)乙等綜合性醫(yī)院,浙江省文明單位。2010年7月,湖州市政... [ 詳細(xì) ]
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湖州師范學(xué)院附屬第一醫(yī)院
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國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局在江西省召開(kāi)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理座談會(huì)
時(shí)間:2012-11-04 20:16來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理是2012年度國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)工作之一。為加快推進(jìn)此項(xiàng)工作的深入開(kāi)展,2012年10月25日至26日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司在江西省共青城市召開(kāi)了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理座談會(huì)。黑龍江、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、廣東、海南、重慶、四川、貴州、云南、陜西等14個(gè)省(市)食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管處室負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。
座談會(huì)上,各地通報(bào)了屬地餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作進(jìn)展情況、存在的主要問(wèn)題以及下一步工作安排。與會(huì)代表對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作進(jìn)行了座談,并現(xiàn)場(chǎng)考察了共青城市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作開(kāi)展情況。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司對(duì)下一步工作提出了明確要求。
會(huì)議指出,按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的統(tǒng)一部署,各地積極行動(dòng)、迅速部署、認(rèn)真評(píng)定、強(qiáng)化督查、注重宣傳,取得了階段性成效。按照工作安排,首次監(jiān)督量化分級(jí)管理工作預(yù)計(jì)明年6月底前完成。截至9月底,國(guó)內(nèi)已完成111.8萬(wàn)戶餐飲服務(wù)單位的動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作,約占全部持證餐飲服務(wù)單位的46%。
會(huì)議要求,要加大工作力度,確保按時(shí)完成監(jiān)督量化分級(jí)管理工作各階段任務(wù)。第二階段的監(jiān)督量化分級(jí)管理的對(duì)象主要是與老百姓生活密切相關(guān)的大眾餐飲。各地要充分動(dòng)員社會(huì)各方面力量,積極參與監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),要將日常監(jiān)督與監(jiān)督量化分級(jí)管理工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)。監(jiān)督量化分級(jí)管理工作是餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效措施,對(duì)監(jiān)督檢查行為的規(guī)范化、監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一化、監(jiān)督檢查結(jié)果的公開(kāi)化和監(jiān)督檢查效能的最大化具有重要意義。各地要將日常監(jiān)督與監(jiān)督量化分級(jí)管理動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作結(jié)合起來(lái),通過(guò)實(shí)施監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)管。
會(huì)議明確,要積極探索監(jiān)督量化分級(jí)管理相關(guān)信息的公示方式。監(jiān)督量化分級(jí)管理工作在促進(jìn)企業(yè)落實(shí)責(zé)任、提高誠(chéng)信自律水平、展示監(jiān)管部門工作成效的同時(shí),最終要服務(wù)于消費(fèi)者的餐飲消費(fèi),服務(wù)于餐飲業(yè)的健康發(fā)展。各地要將監(jiān)督量化分級(jí)管理工作與監(jiān)管檔案建設(shè)工作結(jié)合起來(lái),積極探索和促進(jìn)將餐飲服務(wù)單位食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定信息公布在政府監(jiān)管網(wǎng)站,使消費(fèi)者隨時(shí)可以查詢到餐飲服務(wù)單位的食品安全動(dòng)態(tài)等級(jí)信息,更好地引導(dǎo)消費(fèi)。
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