2012年10月16日，國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長邊振甲同志赴上海市調(diào)研，聽取了上海市食品藥品監(jiān)督管理局的工作匯報(bào)。期間，邊振甲考察了上海市松江區(qū)政府關(guān)于食品監(jiān)管工作的思路和模式，并對餐飲企業(yè)中央廚房、化妝品企業(yè)研發(fā)中心等單位進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。

　　邊振甲表示，上海市局是食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的排頭兵，出新經(jīng)驗(yàn)、出新思路，能夠?qū)Ρ葒H社會的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，反思我國監(jiān)管體制機(jī)制，對食品藥品監(jiān)管形勢作出正確判斷，重點(diǎn)工作思路明確，隊(duì)伍整齊、素質(zhì)較高，監(jiān)管方式積極創(chuàng)新，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)的比較到位，在國內(nèi)具有示范和借鑒意義。

　　對于今后餐飲、?；O(jiān)管工作，邊振甲要求，一是要繼續(xù)建章立制，規(guī)范和統(tǒng)一監(jiān)管方式;二是要嚴(yán)格排查和控制風(fēng)險(xiǎn)，尤其是區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn);三是要抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對中央廚房和學(xué)校食堂食品安全要加強(qiáng)監(jiān)管，對于餐飲單位無證經(jīng)營行為要積極研究監(jiān)管思路和對策;四是加大違法行為打擊力度，加強(qiáng)對“黑名單”的管理和應(yīng)用。

　　國家局食品安全監(jiān)管司負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。