中風(fēng)偏癱患者在飲食上有哪些注意事項(xiàng)
時(shí)間：2016-05-05來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
中風(fēng)偏癱患者在飲食上有哪些注意事項(xiàng)?中風(fēng)偏癱是生活中常見(jiàn)的一種腦部疾病，治療中風(fēng)偏癱雖然很重要，但是各位中風(fēng)偏癱患者生活中的飲食也是十分關(guān)鍵的，建議各位中風(fēng)偏癱患者適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入、科學(xué)飲食，對(duì)治療中風(fēng)偏癱是有幫助的，那么中風(fēng)偏癱患者在飲食上有哪些注意事項(xiàng)呢?下面我們針對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行具體介紹。
1、適量增加蛋白質(zhì)：由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。中風(fēng)偏癱患者可由瘦肉，去皮禽類(lèi)提供，可多食魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
2、注意烹調(diào)用料：中風(fēng)偏癱患者為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止中風(fēng)偏癱有一定好處。
3、限制以下食物的攝入：中風(fēng)偏癱患者忌飲濃茶、酒類(lèi)、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖類(lèi)的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。中風(fēng)偏癱病人食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。禁吃食物有肥肉、肥鴨肉、肥鵝肉、家禽皮、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、蛋黃、魚(yú)子、臘肉、臘腸、蝦、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黃、皮蛋黃、豬油、奶油、可可油、橄欖油、腰果等，因?yàn)槠涑煞种兄饕酗柡椭舅?，可使膽固醇分子進(jìn)入肝臟，能使血中膽固醇濃度明顯增高。
4、科學(xué)飲食：中風(fēng)偏癱患者應(yīng)供給營(yíng)養(yǎng)豐富和易消化的食品，滿足蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和總熱能的供給。多飲水并常吃半流質(zhì)食物，中風(fēng)偏癱病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這是不對(duì)的，中風(fēng)偏癱病人應(yīng)有充足的水分供應(yīng)，中風(fēng)偏癱病人清晨飲1-2杯談鹽水可預(yù)防便秘。
以上就是中風(fēng)偏癱患者在飲食上有哪些注意事項(xiàng)的具體內(nèi)容，相信大家已經(jīng)有所了解，只要各位中風(fēng)偏癱患者積極配合治療，生活中多注意飲食護(hù)理工作，那么治療中風(fēng)偏癱的效果是很好的。
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