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　　不論何種類型的腸胃病最忌諱造成二度的刺激傷害，因此，為了讓食管炎患者的食管粘膜的傷害降到最低，那么食管炎飲食就需要特別的加強(qiáng)注意，膽汁胃炎的飲食調(diào)理采用低脂肪飲食是關(guān)鍵。主要包括植物蛋白、植物油及維生素多的食物，如五谷雜糧、豆類制品、蔬菜、瓜果等。因?yàn)橹灸軌虼碳つ懩沂湛s素的分泌引起食道下端括約肌張力降低，促使胃食管反流，造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃，由于進(jìn)過多的脂肪可延緩胃的排空，增加上腹部不適感，使胃膨脹。要杜絕一切刺激胃腸的食物，如濃茶、烈酒、濃咖啡、辛辣、過冷、過熱和粗糙食物都是膽汁胃炎患者的禁忌，對(duì)于這些膽汁胃炎患者一定要忌口。

　　很多人都知道一些疾病會(huì)給患者帶來的傷害是很大的，所以患者要注意日常的飲食，這對(duì)患者的治療是很重要的，所謂的食管炎是指一種炎癥病變，主要是食道上發(fā)生了感染而導(dǎo)致的疾病。

　　另外，安排食管炎飲食需要考慮到消化問題，腸胃病本來就是一種消化道疾病，要給食管炎患者多吃容易消化的食物，這對(duì)腸胃也是一種緩和，盡量避免使用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，如濃茶、咖啡、巧克力、鮮檸檬汁等酸味飲料及刺激性調(diào)料，如咖喱、胡椒粉、辣椒等。煙酒可引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動(dòng)收縮波的頻率下降。食管清除酸性能力下降，對(duì)食管炎的治療起不良的作用。晚餐不要吃得過多，另外睡前不要加餐，防止加重癥狀。

　　介紹到這里，大家也都對(duì)食管炎飲食明白了吧，食管炎也是臨床上經(jīng)常見到的腸胃病，所以患有該疾病后，不要慌張失措，及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行診斷治療，這樣才是治療食管炎的關(guān)鍵所在，另外提醒大家，要注意了解腸胃病常識(shí)，一定要注意自己的體重，過度肥胖是會(huì)導(dǎo)致很多疾病的。

【本文由西寧長(zhǎng)城醫(yī)院消化科供稿】

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