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癲癇病（羊角風(fēng)，羊癲風(fēng)）

癲癇病患者的飲食調(diào)理

時(shí)間：2015-03-20來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)

　　癲癇病人禁止食用含糖多的食物和刺激性食物，應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物，如：羊肉，狗肉，雄雞，野鴨，鯉魚(yú)等“發(fā)物”均不宜食用;烈酒，濃茶，咖啡應(yīng)一定禁止；胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。了解了癲癇病患者不宜吃之后，下面我們一起來(lái)了解一下癲癇病患者宜吃的幾種食品以及食療價(jià)值。

　　馬心的食療價(jià)值

　　馬心味甘、咸，性平。多用于養(yǎng)心安神、定驚的配方中。

　　適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢(mèng)之人食用;適宜精神分裂癥，癲痛，癔病者食用。

　　味精的食療價(jià)值

　　1. 味精對(duì)人體沒(méi)有直接的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對(duì)食物的消化率；

　　2. 味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎、肝昏迷、神經(jīng)衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。

　　雞心的食療價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　食療：

　　1、養(yǎng)心：保護(hù)心臟，保護(hù)心肌細(xì)胞，預(yù)防或是緩解心悸、心率失常等。

　　2、補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。

　　3、其他功效：有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)之功效。

　　糙米的食療價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)成分：

　　1、富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能**的能源。

　　2、富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力。

　　3、富含鎂，有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病。

　　4、糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。

　　5、糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。

　　6、含大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。

　　中醫(yī)食療：

　　1 糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效

　　吃糙米對(duì)于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因?yàn)槠渲械奶妓衔锉淮掷w維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖;同時(shí)，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對(duì)糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時(shí)具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。

　　2、防過(guò)敏

　　相當(dāng)多的孩子被皮炎、濕疹等過(guò)敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當(dāng)關(guān)系密切，如偏食肉、奶、蛋類(lèi)食品，造成體內(nèi)紅細(xì)胞質(zhì)量降低，缺乏生命活力。由這類(lèi)低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體，對(duì)自然的適應(yīng)能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類(lèi)的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過(guò)敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流，故能防止上述過(guò)敏性皮膚病的發(fā)生。

　　3、糙米能治療貧血

　　糙米有提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，消除沮喪煩躁的情緒，降低血糖，預(yù)防心血管疾病、貧血癥等功效。

　　4、治療便秘

　　糙米能治療便秘，凈化血液，有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。

　　5、**

　　糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了**的作用。

　　牛黃的食療價(jià)值

　　甘，涼。歸心、肝經(jīng)。

　　清心，豁痰，開(kāi)竅，涼肝，息風(fēng)，解毒。用于熱病神昏，中風(fēng)痰迷，驚癇抽搐，癲癇發(fā)狂，咽喉腫痛，口舌生瘡，癰腫疔瘡。(熄風(fēng)止痙開(kāi)竅化痰清熱解毒)。

　　胡椒的食療價(jià)值

　　營(yíng)養(yǎng)成分：

　　1.富含鎂，調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。