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　　營養(yǎng)不良是腫瘤與疼痛患者在患病及治療中經(jīng)常遇到的問題，患者常因放療、化療和精神心理因素影響而致食欲不振、食物攝入困難，從而導致體重減輕、身體虛弱，患者因而活動量減少，食欲更差，這樣就形成了惡性循環(huán)，促使機體抗病能力嚴重降低，導致或加速疾病惡化。因此，腫瘤患者配合食療，尤為重要，其對腫瘤治療具有的輔助作用。

　　合理搭配食物，保持飲食平衡。應注意食物的種類變化，清淡適宜而富有營養(yǎng)。色、香、味俱佳，有利于刺激食欲和促進營養(yǎng)素消化吸收，腫瘤患者色、香、味更為重要。

　　促進消化吸收功能，選擇易消化的食物，采用少量多餐的方法。各種腫瘤，選擇的主食可能不同。如胃癌、食管癌等，通常以多吃面食或食粥為宜;肝癌而有食管靜脈曲張時，也以軟食為好。大米、糯米，性味和平，能健脾養(yǎng)胃;新米煮粥佐以醬蘿卜，對晚期腫瘤患者而食欲不好者，甚為合適，大米與雜糧，如玉米等同煮飯，也有補益作用。

　　點心的選擇也頗為重要。其原則是量要少而精，甜咸搭配，不影響進食主食。我國傳統(tǒng)的點心，常以甜食為主，多吃常會影響消化。此外，有些點心中多油酥，雖對陰虛者有益，但多吃滋膩而呆胃。如常用白木耳為補品，每天給患者服用，效果未必很好。

　　因滋補是多方面的，只要合理進食，就能起到補益作用，不必一定要用白木耳，而且多吃生厭，反而對脾胃運化不利。

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