膽總管結(jié)石患者有哪些飲食禁忌
時間：2016-02-17來源：求醫(yī)網(wǎng)
膽總管結(jié)石患者有哪些飲食禁忌?膽總管結(jié)石疾病是我們每個人都不想患有的疾病，但是總會由于一些原因而使得大家患上這種疾病，如果膽總管結(jié)石疾病沒有進行及時有效的治療的話，就會對患者的身體造成一定的傷害，除此之外，患者還要注意日常的飲食，因為這關(guān)系到患者的身體健康，下面我們就來進行一下詳細的介紹，希望下面的文章可以幫助到大家。
膽總管結(jié)石患者要講究飲食衛(wèi)生，生吃瓜果菜類一定要洗凈，以防吃入蛔蟲卵。膽總管結(jié)石患者要多吃含有維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、蘿卜等。多吃水果，如橘子、蘋果、香蕉等。要吃些瘦肉、雞、魚(除鰻魚外)和豆類制品等蛋白質(zhì)食物，但要注意適當(dāng)，不宜過量。膽總管結(jié)石患者要多吃能促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽的食物，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。要強調(diào)飯菜用植物油烹調(diào)，以燉、燴、蒸為主。
膽總管結(jié)石患者忌暴飲暴食。忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。膽總管結(jié)石患者忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。膽總管結(jié)石患者忌高脂肪食物，豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐、咖喱等。忌煙、酒、咖啡、濃茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。
膽總管結(jié)石患者保持良好的心態(tài)非常重要，用積極的心態(tài)去面對疾病，只有這樣，才能提高患者的免疫力以及對抗疾病的信念，相信這樣一定能將疾病趕走。
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