隨著生活水平的提高，肉食類食物越來越多地占據(jù)著市場，我們的餐桌上幾乎離不開肉類食物，您知道嗎，如果進(jìn)食過多的肉類食物，會嚴(yán)重地影響我們的健康，會導(dǎo)致冠心病的發(fā)生。預(yù)防冠心病的發(fā)生，要從以下幾個方面做起。

　　少吃脂肪類的食物，如肥肉，因為這類食物在進(jìn)入人體經(jīng)過消化吸收后會轉(zhuǎn)化為甘油三酯，過多的甘油三酯會沉積在我們的血管壁上，導(dǎo)致血管壁狹窄，發(fā)生硬化，影響我們的全身各個臟器的供血，嚴(yán)重的時候，心臟的冠狀動脈發(fā)生硬化，心臟的供血減少，發(fā)生冠心病，出現(xiàn)一系列心臟缺血的癥狀和體征。另外，動物蛋白也要適當(dāng)控制，我們可以多食用一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如大豆及其制品，來代替動物蛋白，以減少膽固醇在血管壁中的沉積。

　　盡量做到少吸煙，因為吸煙會引起冠狀動脈痙攣，(痙攣就是冠狀動脈的管壁的平滑肌收縮的意思)心臟的供血減少，引起心肌缺血，如果心臟長期不到有效的供血，會逐漸出現(xiàn)心絞痛，嚴(yán)重者血管完全閉塞，出現(xiàn)心肌梗塞。另外，吸煙還可以導(dǎo)致肺癌的發(fā)生，一個吸煙的人，除了自己受到煙的毒害以外，周圍的人從煙霧中吸入尼古丁的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過吸煙者本人?？梢?，吸煙損人又害己，我們要盡量戒煙。

　　積極鍛煉身體，促進(jìn)體內(nèi)的脂肪燃燒和分解，我們可以適當(dāng)?shù)貐⒓右恍┗顒樱蚺郎?，或中速慢走，或跳繩，或做操，促進(jìn)我們體內(nèi)地脂肪分解利用。如果經(jīng)過化驗檢查以后，確定我們體內(nèi)地血脂含量超過正常，我們可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┙档脱乃幬铮?/p>

　　平常我們可以多食用一些苦瓜，因為苦瓜有降低膽固醇的作用，減少膽固醇在血管壁的沉積，對于冠心病的發(fā)生有預(yù)防作用。有肥胖癥的人建議也多吃些苦瓜，以降低體內(nèi)的膽固醇，減少冠心病發(fā)生的危險因素。

　　此外，我們還要多食一些含纖維素多的食物，如芹菜，大白菜，蘋果等，因為纖維素能吸收腸道內(nèi)的水分，使腸內(nèi)容物增多，刺激腸壁，促進(jìn)腸蠕動，促進(jìn)糞便的排泄，防止便秘的發(fā)生。排便時就不會用勁過度，可以減少冠心病的發(fā)生。

　　對于已經(jīng)患冠心病的人，大便一定要保持通暢，不能發(fā)生便秘，大便時不能用力，因為冠狀動脈本來就已經(jīng)很狹窄了，供血不好，如果用力過度，會造成冠狀動脈的進(jìn)一步缺血，發(fā)生很嚴(yán)重的后果。平?？梢猿砸恍櫮c通便的藥物，保持大便通暢。