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天津愛(ài)爾眼科醫(yī)院
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食鹽過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障
時(shí)間：2011-12-07 19:45來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
有些人在飲食方面口味比較重，在烹飪時(shí)放入的食鹽可能也會(huì)比較多，然而，他們可能并不知道食鹽過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障。
研究人員對(duì)約3000名49~97歲成年人的眼睛進(jìn)行了檢查。研究發(fā)現(xiàn)，如果食物中鹽分含量過(guò)高，患白內(nèi)障的可能性就會(huì)增加。白內(nèi)障指眼晶狀體變白，如果不進(jìn)行治療就可能會(huì)導(dǎo)致失明。而且，鈉攝入量最高者比鈉攝入量最低者患后囊下白內(nèi)障的可能性高出兩倍，這是一種對(duì)視力損傷最大的白內(nèi)障。
研究還發(fā)現(xiàn)，鹽攝入量高的人也可能患其它容易導(dǎo)致白內(nèi)障的疾病，如糖尿病或高血壓。
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