痛風是體內(nèi)嘌呤代謝障礙、血尿酸增高引起組織損傷的一組疾病。臨床表現(xiàn)：高尿酸血癥、急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風石形成、慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形，在病程后期出現(xiàn)尿酸性腎結(jié)石和尿酸性腎病，最終導(dǎo)致腎功能衰竭。提醒痛風患者，為了配合治療，在日常飲食方面應(yīng)遵循以下飲食原則：

　　首先要保持理想的體重，超重或肥胖應(yīng)該減輕體重，但不可過度減肥，應(yīng)循序漸進。否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風急性發(fā)作。

　　其次**禁酒。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有遏制作用，易誘發(fā)痛風。

　　再次，禁食豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、海魚類等高嘌呤食物；少吃中嘌呤食物，如肉類、豆類、海鮮；多吃低嘌呤的食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。

　　另外，根據(jù)體重，按照比例來攝取蛋白質(zhì)，1公斤體重應(yīng)攝取0.8~1克的蛋白質(zhì)。牛奶、**因無細胞核，嘌呤含量低，可為主選 ，避免吃燉肉或鹵肉。