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成都風(fēng)濕醫(yī)院
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痛風(fēng)患者斷掉肉食正確嗎
時間:2019-12-12 13:42來源:求醫(yī)網(wǎng)
調(diào)整生活方式也有助于痛風(fēng)的預(yù)防和治療。戒煙限酒,減少高嘌呤食物及富含果糖飲料的攝入,大量飲水,增加新鮮蔬菜的攝入,防止劇烈運(yùn)動或突然受涼,規(guī)律飲食和作息,控制體重等。用藥之后又痛風(fēng),藥物起效的表現(xiàn);痛風(fēng)復(fù)發(fā)莫停藥,堅(jiān)持治療是關(guān)鍵。
與不吃奶制品人的相比,經(jīng)常食用奶制品的人痛風(fēng)發(fā)病率下降44%。但全脂奶脂肪含量較高,可能會提高痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn),建議患者多喝低脂奶。每天口服500毫克維生素C可降低血尿酸20微摩爾/升,對預(yù)防痛風(fēng)有顯著效果。對痛風(fēng)患者來說,每天尿量超過毫升能降低尿液中尿酸濃度和尿酸性腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)?;颊呙咳湛珊茸懔康乃WC尿量。早期痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎期,多在夜間或清晨突然發(fā)作,往往能夠疼醒,受累關(guān)節(jié)劇痛,呈撕裂樣,刀割樣疼痛,**關(guān)節(jié)常累及趾、足跟、指等,關(guān)節(jié)處表現(xiàn)為紅腫熱痛,全身無力,發(fā)熱頭痛,難以忍受。間歇期一般有數(shù)月或數(shù)年,病情頻繁發(fā)作,發(fā)作次數(shù)多,發(fā)作時間越來越延長,間期變短,病期長,血尿酸相對高,病變關(guān)節(jié)的數(shù)量增多,逐漸演變?yōu)槁躁P(guān)節(jié)炎。晚期痛風(fēng)性關(guān)節(jié)期,關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯的變形,僵硬畸形,運(yùn)動受限,功能受損,全身疼痛劇烈。尿酸鹽在關(guān)節(jié)沉積,痛風(fēng)結(jié)石數(shù)量增多、體積增大,可以破潰出白色尿鹽結(jié)晶。晚期患者經(jīng)常有一些高血壓、腎病和腦動脈硬化等相關(guān)并發(fā)癥。
很多痛風(fēng)患者在得知自己患上通風(fēng)后立馬斷掉了肉食,認(rèn)為吃肉食會讓自己的病情加重,其實(shí)并不是這樣的,痛風(fēng)患者只要掌握技巧還是能吃肉食享受美味的。指南一:肉類要煮,風(fēng)友們都知道,嘌呤類的物質(zhì)在水中很容易被溶解,特別是在高溫的環(huán)境下會溶解的更快,因此,肉類經(jīng)過高溫蒸煮后,其中所含的嘌呤成分已經(jīng)被溶解掉大部分,風(fēng)友可以放心用來做美食。要提醒的是,在烹飪的過程中,要牢記低油、低鹽、低糖的三低原則。痛風(fēng)患者多食用蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)對痛風(fēng)的治療具有一定的效用,要注意的是:蛋白質(zhì)可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì),并以牛奶、**為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應(yīng)該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
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