三聚氰胺奶粉事件后，人們開始認(rèn)識兒童尿路結(jié)石。兒童尿路結(jié)石的發(fā)病率占2%~3%，明顯低于成人。但如果年輕的父母缺乏科學(xué)育兒知識，同樣會增加兒童尿結(jié)石的發(fā)生率。三聚氰胺奶粉事件的發(fā)生說明，飲食是兒童尿路結(jié)石不能忽視的因素。

　　兒童尿路結(jié)石可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。其中代謝異常是兒童尿路結(jié)石的主要原因，占30%~80%。近年來，兒童腎結(jié)石的發(fā)病率有上升趨勢，主要原因是盲目給孩子過量補充鈣劑。因此，改變生活習(xí)慣、合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是預(yù)防兒童尿路結(jié)石的關(guān)鍵。

　　1. 多飲水和限制鈉鹽的攝入 按60kg體重的成人來算，每天水分的攝入應(yīng)超過兩升，每天鈉的攝入量應(yīng)少于兩克，兒童根據(jù)體重比例調(diào)整。增加液體攝入，可降低尿路離子過飽和，預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。

　　2. 補充鈣量要合理、適量 一般情況下，兒童攝入正常鈣質(zhì)含量的飲食即可，避免過度補鈣，過量鈣攝入會造成尿液鈣濃度呈過飽和狀態(tài)。

　　3. 限制飲食中過量草酸攝入 草酸鈣結(jié)石患兒應(yīng)避免食用蘿卜、芹菜、萵苣、竹筍、土豆、甜菜、菠菜、豆制品、杏仁、花生、紅茶、可可、巧克力、可樂等富含草酸的食品，其中菠菜中草酸含量最高。

　　4. 限制蛋白質(zhì)過度攝入 高蛋白飲食可引起尿鈣、尿草酸鹽排泄過多，尿中枸櫞酸排出減少。因此，無需在正常飲食外給兒童添加各種高蛋白質(zhì)含量的食品。

　　5. 增加粗糧及纖維素飲食 高纖維素的飲食可以減少尿鈣的排泄，降低尿路結(jié)石的復(fù)發(fā)率，但要避免諸如麥麩等富含草酸的纖維素食物。

　　6. 增加富含枸櫞酸水果攝入 枸櫞酸是一種自然的尿石遏制劑，酸味十足的食物多含豐富枸櫞酸，如柑橘、檸檬、青梅、烏梅、蘋果、山楂、葡萄柚、菠蘿、草莓等水果。這些水果及其制成的果汁、梅干、果醋等均含較豐富枸櫞酸，應(yīng)經(jīng)常給兒童食用。另外，一些堅果、蔬菜(番茄)中也含有豐富的枸櫞酸。需要注意的是，大量攝入含枸櫞酸的水果和蔬菜可導(dǎo)致高草酸尿而抵消增加飲食中枸櫞酸的益處。

　　7. 減少維生素C的攝入 維生素C經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化后能夠生成草酸，所以每天維生素C的攝入不要超過1.0克。

　　另外，預(yù)防兒童尿酸結(jié)石，要多食用堿性食品，避免高嘌呤飲食。而對于胱氨酸結(jié)石的預(yù)防，應(yīng)多攝入以蔬菜及谷物為主的低蛋白飲食，避免過多食用富含蛋氨酸的食物，同時限制鈉鹽的攝入。