大會(huì)由蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院沈?qū)W伍副院長(zhǎng)主持，博士生導(dǎo)師、蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院院長(zhǎng)葛建一先生致歡迎辭。美國(guó)疾病預(yù)防和緩衰老營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀專家—羅伯特?林博士，第二軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師蔡?hào)|聯(lián)教授，蘇州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任、博士生導(dǎo)師秦立強(qiáng)教授，蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院葛建一院長(zhǎng)，蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院胎兒醫(yī)學(xué)研究所徐智策所長(zhǎng)，生殖醫(yī)學(xué)中心茅彩萍主任、臨床營(yíng)養(yǎng)科周莉主任出席了研討會(huì)。

　　大會(huì)就營(yíng)養(yǎng)與疾病防治進(jìn)行研討和交流。羅伯特?林博士報(bào)告了營(yíng)養(yǎng)在炎癥中所起的作用。林教授追溯了營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展起源，拓寬了炎癥的定義，炎癥在營(yíng)養(yǎng)過(guò)程中的作用，深入淺出的闡述了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)抗炎癥在抗氧化緩衰老疾病防治過(guò)程中的作用，拓寬了與會(huì)者的學(xué)術(shù)視野，給人以耳目一新之感。蔡?hào)|聯(lián)教授，作為國(guó)內(nèi)臨床營(yíng)養(yǎng)界最優(yōu)秀的專家之一，在本次會(huì)上作了營(yíng)養(yǎng)與慢性非傳染性疾病的專題講座，重點(diǎn)闡述了一些營(yíng)養(yǎng)因素與多種慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展以及預(yù)防甚至治療中的作用，講述了亞健康狀態(tài)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)。蘇州大學(xué)的秦立強(qiáng)教授詳細(xì)報(bào)告了meta 分析的應(yīng)用過(guò)程以及在營(yíng)養(yǎng)研究中的應(yīng)用，對(duì)科研數(shù)據(jù)和循征證據(jù)的分析有非常重要的意義。

　　本次學(xué)術(shù)研討會(huì)吸引了來(lái)自大市各地和周邊城市各級(jí)醫(yī)院，科研院所的對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)感興趣的人士參會(huì)，與會(huì)者同專家教授進(jìn)行了熱烈的互動(dòng)討論，學(xué)術(shù)氣氛濃厚。