大會由蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院沈?qū)W伍副院長主持，博士生導(dǎo)師、蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院院長葛建一先生致歡迎辭。美國疾病預(yù)防和緩衰老營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域優(yōu)秀專家—羅伯特?林博士，第二軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任，主任醫(yī)師、博士生導(dǎo)師蔡東聯(lián)教授，蘇州大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教研室主任、博士生導(dǎo)師秦立強(qiáng)教授，蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院葛建一院長，蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院胎兒醫(yī)學(xué)研究所徐智策所長，生殖醫(yī)學(xué)中心茅彩萍主任、臨床營養(yǎng)科周莉主任出席了研討會。

　　大會就營養(yǎng)與疾病防治進(jìn)行研討和交流。羅伯特?林博士報(bào)告了營養(yǎng)在炎癥中所起的作用。林教授追溯了營養(yǎng)的發(fā)展起源，拓寬了炎癥的定義，炎癥在營養(yǎng)過程中的作用，深入淺出的闡述了多種營養(yǎng)物質(zhì)通過抗炎癥在抗氧化緩衰老疾病防治過程中的作用，拓寬了與會者的學(xué)術(shù)視野，給人以耳目一新之感。蔡東聯(lián)教授，作為國內(nèi)臨床營養(yǎng)界最優(yōu)秀的專家之一，在本次會上作了營養(yǎng)與慢性非傳染性疾病的專題講座，重點(diǎn)闡述了一些營養(yǎng)因素與多種慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展以及預(yù)防甚至治療中的作用，講述了亞健康狀態(tài)的營養(yǎng)調(diào)節(jié)。蘇州大學(xué)的秦立強(qiáng)教授詳細(xì)報(bào)告了meta 分析的應(yīng)用過程以及在營養(yǎng)研究中的應(yīng)用，對科研數(shù)據(jù)和循征證據(jù)的分析有非常重要的意義。

　　本次學(xué)術(shù)研討會吸引了來自大市各地和周邊城市各級醫(yī)院，科研院所的對營養(yǎng)知識感興趣的人士參會，與會者同專家教授進(jìn)行了熱烈的互動討論，學(xué)術(shù)氣氛濃厚。