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喀什地區(qū)第一人民醫(yī)院
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慢性胃炎怎么安排飲食方法
時(shí)間:2012-11-09 19:34來源:求醫(yī)網(wǎng)
核心提示:慢性胃炎是一種常見的胃病。那么你知道日常生活中,對(duì)于慢性胃炎患者來說,有哪些飲食原則呢?
食物盡量做得細(xì),軟,碎,爛,要多采用蒸,煮燉等方式,這樣可以祛除對(duì)胃黏膜的不良刺激。
慢性胃炎的飲食原則
一、細(xì)嚼慢咽,有利于食物消化:
這樣可以盡量減少胃部負(fù)擔(dān)。
二、食用清淡容易消化的食物:
食物盡量做得細(xì),軟,碎,爛,要多采用蒸,煮燉等方式,這樣可以祛除對(duì)胃黏膜的不良刺激。
三、少量多餐:
這樣可以減少每餐的胃的負(fù)擔(dān),同時(shí),不能全部用干食物,盡量多喝點(diǎn)稀粥等,既保證了能量,又不給胃造成太大的負(fù)擔(dān)。
四、全面加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng):
多食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和富含纖維素的食物,如果病人有貧血,則要適當(dāng)多吃含鐵豐富的瘦肉類,動(dòng)物內(nèi)臟,深色的蔬菜水果等。
五、注意酸堿平衡:
在胃酸分泌過多時(shí),適當(dāng)牛奶,豆?jié){,面包或帶堿的饅頭來中和一下,萎縮性胃炎一般胃酸分泌過少,可以多吃點(diǎn)濃縮肉湯,雞湯,酸味的果汁等,來刺激胃液分泌,幫助消化。
以上是飲食的原則,至于食譜,大家就可以根據(jù)這個(gè)原則,再根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,來制訂了,沒有固定的食譜,對(duì)食物的要求沒有這么嚴(yán)格。