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國內(nèi)中醫(yī)科學(xué)院眼科醫(yī)院

　　國內(nèi)中醫(yī)科學(xué)院眼科醫(yī)院始建于1994年，隸屬于國內(nèi)中醫(yī)科學(xué)院，是國家中醫(yī)藥管理局在京直屬醫(yī)院之一，是一所承擔(dān)醫(yī)療、科研、教學(xué)任務(wù)，具有專科... [ 詳細(xì) ]

  • 【類型】三級 / 綜合醫(yī)院
  • 【電話】010-68688877
  • 【網(wǎng)址】www.ykhospital.com.cn
  • 【地址】北京市石景山區(qū)魯谷路33號

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常吃家常菜的人更長壽

時間：2012-12-12 15:30來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　該研究的負(fù)責(zé)人，蒙納士大學(xué)亞洲研究所亞太健康和營養(yǎng)中心的名譽教授Mark Wahlqvist認(rèn)為，那些有著在家烹飪習(xí)慣的人，往往有更健康的飲食習(xí)慣，更注重合理飲食。

　　他指出，烹飪是一種行為，它需要同時具備良好的心理素質(zhì)和身體素質(zhì)。有家庭烹飪習(xí)慣的人與沒有家庭烹飪習(xí)慣的人相比，營養(yǎng)知識掌握得更全面，他們傾向于選擇健康的食物和烹飪方法。因此，常吃家常菜不容易導(dǎo)致營養(yǎng)素缺乏，這也可能是烹飪習(xí)慣與長壽相關(guān)的原因。

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