【飲食護(hù)理要點(diǎn)】飲食宜清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富,忌食煎炒燥熱、肥甘厚味、寒濕生冷及辛辣刺激之品。
1,術(shù)后患者
飲食宜補(bǔ)氣養(yǎng)血為主,如杏仁露、蓮藕、鮮白菜、白蘿卜等。
2,放療時(shí)肺陰大傷
飲食宜滋陰養(yǎng)血為主,如鮮蔬菜、鮮水果、琵琶果、核桃仁、枸杞果等。
3,化療時(shí)氣血兩傷
飲食宜補(bǔ)益氣血為主,如鮮鯉魚、白術(shù)耳、香菇、燕窩、銀杏等。
4,辯證食療
(1)肺熱痰瘀:宜食清肺理氣,除痰散結(jié)之品,如花旗參、百合、綠豆等。可選用杏仁川貝老鴨湯(老鴨、北杏仁、黨參、熟地黃、川貝母);雪梨魚腥草飲(雪梨、魚腥草)。
(2)脾虛痰濕:宜食健脾化濕,宣肺豁痰之品,如山藥、薏苡仁、冬瓜仁、扁豆、紅小豆等??蛇x用百合肚肺湯(豬肺、豬肚、火腿、百合)。
(3)陰虛痰熱:宜食滋腎清肺,豁痰散結(jié)之品,如薏苡仁、山藥等??蛇x用貝梨豬肺湯(豬肺、川貝母、雪梨);百合琵琶羹(百合、琵琶、鮮藕)。
(4)氣陰兩虛:宜食益氣養(yǎng)陰之品,如甲魚、白果、豆?jié){等??蛇x用燕窩銀耳粥(豬瘦肉、大米、銀耳、燕窩);冬蟲夏草鴨。