糖尿病是怎么個情況呢？臨床上講，糖尿病是一種慢性病，是以高血糖為特征的代謝性疾病，一般而言，身體肥胖的人容易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，而且一旦患上糖尿病，患者將會十分的痛苦，生活方方面面都會受到糖尿病制約。因此，糖尿病在患上以后，需要及時做好糖尿病飲食工作。
第一、糖尿病患者不宜飲酒。糖尿病的發(fā)生是和長期飲酒分不開的，酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，醫(yī)學(xué)專家指出，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高，少數(shù)服磺脲類降糖藥的患者，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)，此外，長期飲酒是糖尿病的高危因素，容易導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，加重糖尿病的病情。
第二、糖尿病患者一定要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意谷蔬搭配。蔬菜中的果膠溶水性強(qiáng)，且能形成很粘稠的物質(zhì)，這種粘性物質(zhì)在胃腸道內(nèi)，能影響葡萄糖的吸收、利用，糖尿病患者谷類食物與蔬菜一起食用，可使餐后血糖，不會突然上升，下降速度也慢。
第三、糖尿病患者需要注意維生素補(bǔ)充。人體內(nèi)維生素A缺乏，可能導(dǎo)致1型糖尿病的發(fā)生、胰島細(xì)胞凋亡，日常膳食中，增加蛋黃、胡蘿卜、南瓜菜等富含維生素A的食物，可有效補(bǔ)充維生素A，維生素C能夠清除自由基，預(yù)防糖尿病合并神經(jīng)、血管病變，多吃草莓、卷心菜、番茄等，可有效補(bǔ)充維生素C。
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