世界高血壓聯(lián)盟(WHL)確定2009年高血壓日主題是：“鹽與高血壓”。

　　一、高血壓日宣傳要點(diǎn)

　　1.高血壓是全球腦卒中、心臟病和腎臟病死亡的最大獨(dú)立原因。煙臺市萊陽中心醫(yī)院內(nèi)分泌科趙鵬飛

　　2.鹽是升高血壓的重要危險(xiǎn)因素。

　　3.減少鹽的攝入量可降低人群血壓水平。

　　4.如鹽攝入量減少一半，每年全球可減少腦卒中，心臟病和慢性腎臟病死亡250萬人。

　　5.高鹽和高血壓是兩個(gè)“無聲殺手”。

　　二、我國高鹽飲食、高血壓與心血管病死亡狀況

　　1.我國大部分是高鹽飲食地區(qū)。據(jù)衛(wèi)生部2002年國內(nèi)營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查，我國城鄉(xiāng)居民平均每日每人鹽攝入量為12 g，其中農(nóng)村12.4 g，城市10.9 g：北方地區(qū)高于南方地區(qū)。高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素。高鹽飲食地區(qū)的高血壓人群患病率往往較高。

　　我國人群高血壓患病率呈增長態(tài)勢，2002年成人高血壓患病率為18.8%，比1991年增長31%。估計(jì)目前國內(nèi)有高血壓患者2億，每10個(gè)成人至少有2人是高血壓。部分北方地區(qū)成人高血壓患病率達(dá)30%，即每10個(gè)成人有3人是高血壓。

　　高血壓是腦卒中、心臟病及腎臟病最主要的危險(xiǎn)因素，由于我國人群高血壓控制率不高，故心腦血管病發(fā)病及死亡率居高不下。估計(jì)每年新發(fā)腦卒中200萬人，新發(fā)心肌梗死50萬人。腦卒中現(xiàn)患700萬人，心力衰竭現(xiàn)患400多萬人，心肌梗死現(xiàn)患200萬人。每年心腦血管病死亡 300萬人，其中一半與高血壓有關(guān)。

　　三、我國限鹽與控制高血壓的行動

　　1.我國政府重視高血壓的防治工作：

　　自1998年以來，我國連續(xù)11年開展國內(nèi)高血壓日活動。2009年國內(nèi)高血壓日活動主題與世界高血壓日主題相同，為方便群眾理解，也可以稱為“限鹽與控制高血壓”。

　　屆時(shí)，國內(nèi)各地將開展群眾性宣傳教育活動，要求形式多樣，內(nèi)容簡明扼要，群眾易于理解掌握。衛(wèi)生部心血管病防治研究中心和國內(nèi)高血壓聯(lián)盟聯(lián)合編寫的《鹽與高血壓》宣傳手冊或折頁材料，免費(fèi)向群眾發(fā)放;舉辦高血壓防治或健康教育大課堂;舉辦高血壓咨詢活動。倡導(dǎo)健康生活方式，提倡合理營養(yǎng)、清淡飲食、戒煙限酒、適度運(yùn)動、心理平衡。

　　2.正常成人每天應(yīng)該吃多少鹽?

　　世界衛(wèi)生組織推薦：每日每人攝入食鹽<5 g。

　　3.宣傳限鹽的知識和技巧：

　　教會群眾如何減少鹽的攝入量，避免吃含鹽的腌制品，如咸菜、咸肉、醬菜等;少用含鹽量高的醬、醬油;炒菜時(shí)盡量少放鹽;可使用其它適量調(diào)味品(酸、辣、甜);發(fā)放和使用盛裝2～3g鹽的鹽勺;沒有鹽勺的，可用一個(gè)普通啤酒瓶蓋裝鹽，平裝滿一蓋，即相當(dāng)于5～6g食鹽。盡量少吃含鹽量高的加工食品;少飲含鹽量高的飲料。可使用含鉀量較高的食鹽。

　　4.減少鹽的攝入量的益處：

　　正常人減少鹽的攝入量，可預(yù)防高血壓的發(fā)生，減少腦卒中，心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。高血壓病人減少鹽的攝入量，可改善高血壓治療的效果，減少腦卒中，心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。

　　如我國居民鹽攝入量減少一半，估計(jì)每年國內(nèi)可減少腦卒中、心臟病和慢性腎臟病死亡50萬人。限鹽是非常經(jīng)濟(jì)的、效價(jià)比良好的預(yù)防心血管病的措施。