小兒血液腫瘤的白血病患兒宜高蛋白飲食
時(shí)間：2015-02-06來源：求醫(yī)網(wǎng)
白血病的發(fā)病率越來越高，呈現(xiàn)年輕化的趨勢，也是常見的小兒血液腫瘤。由于小兒身體尚未發(fā)育好。因此治療的難度比較大，同時(shí)小兒白血病患者的飲食也是很重要的。因?yàn)榭梢阅苓^很多食物的營養(yǎng)幫助小兒白血病患者增加免疫能力。從而配合疾病的治療。
白血病患兒宜高蛋白飲食：
白血病是血細(xì)胞發(fā)生了病理改變所致，這類病人機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于正常人，只有補(bǔ)充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護(hù)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害，提高機(jī)體抵抗力的作用。所以，白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對蛋白質(zhì)的需要。
肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21。3克，比瘦肉高35%，比**高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動物肝臟，是有極大益處的。
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