血小板減少癥的營(yíng)養(yǎng)食譜
時(shí)間:2015-02-07來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
血小板減少癥是指血小板數(shù)低于正常范圍所引起的病癥,血小板減少癥可能源于血小板產(chǎn)生不足,脾臟對(duì)血小板的阻留,血小板破壞或利用增加以及被稀釋,無(wú)論何種原因所致的嚴(yán)重血小板減少,都可引起典型的出血。血小板減少癥的患者在平時(shí)可多吃一些補(bǔ)血養(yǎng)生的食譜調(diào)養(yǎng)身體,具體的營(yíng)養(yǎng)食譜詳見以下介紹:
1.蒸豬肝
用料做法:豬肝 200 克,云耳 20 克,沖菜兩片,調(diào)料適量。將豬肝切薄片,用小蘇打粉水腌 2 小時(shí),再洗去蘇打味,抹干。云耳熱水燙后,過(guò)冷水。沖菜切小條。將三樣混合調(diào)味后蒸熟。可常食。
功效:利于肝血生成,促進(jìn)血小板的功能。
2.黃芪烏骨雞
用料做法:烏骨雞 1 只,黃芪、冬筍、火腿各適量,佐料適量。將雞洗凈,用沸水燙一下?lián)瞥觯缓蠓湃肷板亙?nèi),并放入黃芪、冬筍片,鹽、蔥姜少許,先用大火,后改為小火燉至熟爛。如入蔥、姜片、味精、火腿片、鹽等佐料,再煮沸時(shí)即可食用。
功效:益精填骨髓,大補(bǔ)氣血,對(duì)血小板減少癥有較好的療效。
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