肱骨骨折吃什么對(duì)身體好
時(shí)間：2015-02-09來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
對(duì)肱骨骨折病人的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食，患者和家屬大多感到困惑，常常不得不向醫(yī)生請(qǐng)教。其實(shí)，肱骨骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有輕微的全身癥狀外，其余時(shí)間里大多沒(méi)有全身癥狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營(yíng)養(yǎng)的飲食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用對(duì)呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生蔥、芥末、胡椒)等。在全身癥狀明顯的時(shí)候，應(yīng)給予介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹調(diào)時(shí)須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。
肱骨骨折約5周后的飲食療法
枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個(gè)療程。
一、羊骨湯
做法：
1、 將黃豆洗凈，浸半小時(shí);
二、 蠔豉洗凈;
3、 羊骨洗凈，斬件;
4、 把黃豆、蠔豉、羊骨一起放火鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。食物相克蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。
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