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　　1、飲食有規(guī)律：急性胃炎患者應(yīng)注意飲食調(diào)理養(yǎng)護(hù)，有規(guī)律地定時(shí)定量進(jìn)食，以維持正常消化活動(dòng)的節(jié)律。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應(yīng)避免暴飲暴食。

　　2、注意營(yíng)養(yǎng)均衡：急性胃炎患者的食物要選富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。比如可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開(kāi)菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。

　　3、少量多餐：急性胃炎患者每天的用餐應(yīng)保證在三餐以上，比如六小餐。睡前忌進(jìn)食，飲食不宜過(guò)多過(guò)飽，以免胃竇部擴(kuò)張過(guò)度而增加胃酸的分泌。

　　4、增加纖維素的攝?。?/strong>纖維被認(rèn)為是緩癌成分，食用高纖維飲食同樣可以減少十二指腸潰瘍發(fā)生機(jī)會(huì)。纖維還能促進(jìn)粘蛋白分泌，粘蛋白可以保護(hù)十二指腸粘膜。

　　5、喝菜汁：新鮮的卷心菜汁富含促進(jìn)產(chǎn)生粘蛋白細(xì)胞生長(zhǎng)的谷氨酰胺，有益于保護(hù)胃粘膜。菜汁制成后立即喝下，勿貯存。對(duì)于胃酸過(guò)多的病人，胃痛時(shí)可喝一杯，以稀釋胃酸。