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　　大動(dòng)脈錯(cuò)位患者不宜食用的東西有什么。如果一個(gè)人長(zhǎng)期飲食過(guò)量，其后果可想而知，而且還有引起老年性癡呆癥的可能性。因此，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生專家指出，限食可稱為長(zhǎng)壽的靈丹妙藥。另外，對(duì)某些食品而言，也不宜過(guò)量食用。下面我們一起來(lái)看看專家的介紹。

　　1、豆腐及豆制品：實(shí)驗(yàn)表明，過(guò)量吸收黃豆蛋白質(zhì)，可遏制正常鐵的吸收量，易引起缺鐵性貧血，還能促進(jìn)血管硬化。

　　2、纖維素：前預(yù)防腸癌和降低血脂濃度，但過(guò)量食用，會(huì)影響無(wú)機(jī)鹽的吸收

　　3、松花蛋：松花蛋在制做過(guò)程中會(huì)受到鉛的污染。經(jīng)常食用含鉛量高的松花蛋，會(huì)引起中毒。鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)會(huì)引起缺鈣。

　　4、豬肝：1公斤含膽固醇高達(dá)3680毫克以上，而一個(gè)人膽固醇攝入量太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。因此，豬肝不宜吃得太多。

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