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蜘蛛痣患者飲食注意

　　蜘蛛痣形態(tài)似蜘蛛，痣體旁有放射狀排列的毛細(xì)血管擴(kuò)張。蜘蛛痣是肝功能衰竭的警示燈，因?yàn)橹┲腽氤Ｒ娪诩薄⒙愿窝谆蚋斡不?。蜘蛛痣大小不一，大者直徑可達(dá)1.5cm，中央的痣體隆起皮面，玻片壓診可見搏動(dòng)，肉眼可見痣體周圍的毛細(xì)血管擴(kuò)張，呈放射狀排列，好發(fā)于軀干以上部位，尤以面，頸和手部多見，亦可發(fā)生于外傷部位，常呈一側(cè)性，單發(fā)，也可多發(fā)，多發(fā)者不論年齡大小應(yīng)疑有肝病存在，于唇，鼻黏膜可發(fā)生類似損害，但缺乏明顯的典型形態(tài)。那么，蜘蛛痣的飲食保健要注意什么：

　　蜘蛛痣患者適合吃什么：

　　1、以半流質(zhì)飲食為主 2、食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 3、含微量元素的食物

　　鯽魚

　　良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。 可以先用油煎一下，再用開水小火慢熬，魚肉中的嘌呤就會(huì)逐漸溶解到湯里，整個(gè)湯呈現(xiàn)出乳白色，味道更鮮美。

　　菜花

　　多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng)，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力，并能提高機(jī)體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。 制作涼菜不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。

　　芝麻

　　味甘，性平。能補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。 芝麻可榨制香油(麻油)，供食用或制糕點(diǎn);種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料。炒制時(shí)千萬不要炒糊。

　　烏骨雞肉

　　烏骨雞有補(bǔ)虛勞羸弱，制消渴，適宜體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人。 烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補(bǔ)效果較好，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉建議不用高壓鍋，耐用砂鍋熬燉，燉煮時(shí)宜用文火慢燉。

　　雞腿菇

　　雞腿菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，但并非所有品種都可食用，而且不能食用的都有毒性。

　　蜘蛛痣患者不宜吃什么：

　　1、油炸、油煎類食物 2、各種糖及糖類制品 3、各種腌制食物

　　腌制菜

　　肝炎病人在患病期間，對(duì)各種刺激的耐受性低，辛辣食物生熱，肝炎患者有較重的濕熱。 食用辛辣食物對(duì)病情不利，可能加重或辨發(fā)肝區(qū)痛，以少用為宜。

　　狗肉

　　狗肉性燥熱，多食易動(dòng)氣生熱。 肝炎病人多有濕熱，故不宜食用。

　　油膩食物

　　油膩食物不易消化吸收，會(huì)加重肝臟的負(fù)荷。 肝炎患者應(yīng)避免或減少食用油膩食物。

　　酒

　　酒精對(duì)肝臟有損害作用，長(zhǎng)期飲酒對(duì)肝更會(huì)造成慢性損害，飲酒后可見肝細(xì)胞的急性變性，轉(zhuǎn)氨酶上升。肝炎患者應(yīng)禁止飲酒。

　　螃蟹

　　螃蟹性寒，肝炎患者多有脾胃虛弱的癥狀，食用蟹肉可引起變態(tài)反應(yīng)，導(dǎo)致急性胃炎，從而加重病情。肝炎病人也不宜多食螃蟹。