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骨髓移植患者的飲食宜忌

　　一、骨髓移植患者宜吃：

　　骨髓移植后重點(diǎn)是恢復(fù)造血功能，故我們應(yīng)通過飲食補(bǔ)充造血原料以促進(jìn)血液性細(xì)胞的正常合成。

　　(1)高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料，應(yīng)注意膳食補(bǔ)充，每日數(shù)量以80克左右為宜，可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

　　(2)進(jìn)食含鐵豐富的食物，含鐵量豐富的食物有動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用鐵鍋。

　　(3)膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物，特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。

　　二、骨髓移植患者不適宜：

　　(1)忌飲茶，尤其是忌飲濃茶，因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

　　(2)糾正不良的飲食習(xí)慣，如偏食、素食主義等。

　　(3)適量脂肪攝入，每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多，否則會(huì)使消化吸收功能降低及遏制造血功能。