細菌性肺炎患者的飲食原則
時間：2015-03-04來源：求醫(yī)網(wǎng)
1.細菌性肺炎患者的食物要多樣化，以谷類食物為基礎(chǔ)，補充足夠的能量及B族維生素。
2.細菌性肺炎患者應(yīng)多食蔬菜，攝入足夠的各種維生素。適當注意提高維生素B6的攝取，維生素B6是核酸和蛋白質(zhì)合成以及細胞增殖的必需物質(zhì)，因而維生素B6缺乏對免疫系統(tǒng)所產(chǎn)生的影響可能比其他B族維生素缺乏所造成的影響更為嚴重。含維生素B6豐富的食物有馬鈴薯、胡蘿卜、堅果類、大米等。
3.細菌性肺炎患者還應(yīng)多食水果，特別是富含維生素C的水果。維生素能增強白細胞活性，直接與病毒結(jié)合而使病原體失去致病力。富含維生素C的水果有：柑橘、桃、杏等。
4.細菌性肺炎患者可多食紅黃色食物，紅黃色食物富含豐富的胡蘿卜素，能增強人體免疫系統(tǒng)的細胞活力。如紅辣椒、甘薯、紅棗、紅蘋果、胡蘿卜、山楂、草莓、番茄等。
5.要保證每日飲水量，一般情況下，包括食物中的水分，每日飲水應(yīng)達 2000 毫升。
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