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惡性高血壓（急進(jìn)性高血壓）

惡性高血壓患者的飲食調(diào)理

時間：2015-03-20來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　惡性高血壓是一種常見于老年的疾病，或許我們身邊的長輩就有那么一兩個有這種情況，一旦出現(xiàn)惡性高血壓總會出現(xiàn)頭疼睡不著，令我們這些晚輩甚是擔(dān)心。但如果家里的老年有出現(xiàn)這種情況，除了服藥物，在家的你也應(yīng)該注意老年家的平常飲食方面，下面就介紹下惡性高血壓患者如何使用飲食調(diào)理。

　　惡性高血壓患者的飲食調(diào)理：

　　一、紅香蕉的食療價值

　　1.紅香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分，可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。

　　2.紅香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥。

　　3.紅香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。

　　4.紅香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶遏制物質(zhì)，可以遏制血壓的升高。

　　5.紅香蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有遏制作用，可消炎解毒。

　　6.紅香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌緩癌。

　　7.小孩便秘時吃紅香蕉也有通腸胃的好處。

　　二、竹笙的食療價值

　　竹笙有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，潤肺止咳，清熱利濕之效，對喉炎、痢疾、高血壓、高血脂、腫瘤等有很好的食療效果。而特別的是，竹笙還有遏制微生物活動的作用，用竹笙煮肉或?qū)⒅耋习局茉谌獠松?，能長時間保鮮。竹笙還有一厲害之處——能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，俗稱“刮油”。

　　竹蓀屬于生理堿性食品，長期服用能調(diào)整中老年人體內(nèi)血酸和脂肪酸的含量，有降低高血壓的作用。另外，竹蓀還有降低體內(nèi)膽固醇，減少腹壁脂肪貯積的作用。云南省的苗族人民還有將竹蓀和糯米一同泡水喝，用以治療傷癥、病弱和咳嗽，并有止痛、補(bǔ)氣的作用。貴州民間還將竹蓀用于治痢疾、細(xì)菌性腸炎以及白血癥等。

　　竹蓀所含的多糖是具有高活性的大分子物質(zhì)，在緩腫瘤、抗凝血、抗炎癥、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的療效，對艾滋病也有遏制作用。短裙竹蓀多糖具有一定的清除超氧陰離子自由基作用，可遏制人工細(xì)胞膜的脂質(zhì)過氧化，可能是其緩腫瘤、提高免疫力的主要作用機(jī)理之一。另外，在中性至堿性條件下，竹蓀可發(fā)揮抑菌作用，且抑菌成分對高溫、高壓穩(wěn)定，竹蓀對食品防腐有奇效，具有廣泛的使用范圍。因此在煮熟的菜肴中，加入竹蓀，便可保存較長時間而不致于腐敗變質(zhì)。

　　三、藍(lán)藻粉的食療價值

　　1、清熱除火：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

　　2、祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　3、能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　四、瓜子的食療價值

　　1.瓜子含脂肪可達(dá)50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇、亞油酸含量可達(dá)70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護(hù)心血管健康。

　　2.豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預(yù)防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。

　　3.據(jù)說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。

　　4.對安定情緒、防止細(xì)胞衰老，預(yù)防成人疾病都有好處。

　　5.它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。

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