褥瘡(褥瘡,壓力性潰瘍)
老人褥瘡飲食注意要點(diǎn)
褥瘡又稱壓瘡,壓力性潰瘍是由于局部組織長期受壓,發(fā)生持續(xù)缺血、缺氧、營養(yǎng)不良而致組織潰爛壞死。褥瘡本身不是一種原發(fā)疾病。褥瘡容易發(fā)生在患者的枕部、肩胛部、肘部、骶尾部、髖關(guān)節(jié)部位、等骨突部位。褥瘡可見于任何年齡,但老年人最多見,尤其是70歲以上的老年病人。老年褥瘡飲食清淡,多吃**和瘦肉,蔬菜和含蛋白粉以及維生素C的食物對身體好。
老年人褥瘡的飲食要注意以下方面:
一、飲食要求
1、給予高蛋白食品,如鯽魚湯、黑魚湯、牛奶等。
2、多食用植物油,如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等,有潤腸功效,利于緩解便秘。
3、選用富含植物纖維的食物,如粗糧、蔬菜、水果、豆類等。
4、食用富含維生素b1的食物,如粗糧、豆類、瘦肉、動物內(nèi)臟、新鮮蔬菜等。
5、多食果汁、新鮮水果、果醬、蜂蜜等刺激腸蠕動。
6、多喝水、飲料,以免大便干燥。
7、必要時少食多餐,以利消化吸收。
8、凡伴有消化不良、腸炎、腹瀉、便秘的病人,宜多食用酸奶。
二、宜吃食物
1、宜吃具有營養(yǎng)神經(jīng)作用的食物。
2、宜吃具有利尿作用的食物。
3、宜吃膠原蛋白質(zhì)含量高的食物。
三、忌吃食物
1、忌吃霉變的食物。
2、忌吃熱性比較大的食物。
3、忌吃辛辣刺激性的食物。
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