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哪些食物可能引起四環(huán)素牙

　　在醫(yī)院門診，臨床醫(yī)生有時會遇到這樣的患兒4-6歲左右，牙齒黑黃黑黃的，典型的四環(huán)素牙。8歲以下的兒童被禁止使用四環(huán)素類藥物，為什么還會出現(xiàn)這樣的情況?追問孩子的生活用藥史，并沒有用過四環(huán)素類藥物，但卻意外發(fā)現(xiàn)這些孩子多數(shù)有大量飲用牛奶的習慣，差不多每天都會喝2杯以上。難道是牛奶里含有四環(huán)素，被孩子飲用所致?下面就來給大家講解一下。

　　喝牛奶或引起四環(huán)素牙嗎?如果不對牛奶進行檢測化驗，很難有明確證據(jù)證實孩子的四環(huán)素牙是由所喝牛奶引起，但不得不承認，無論從還是有關資料來看，動物家禽養(yǎng)殖中不合理使用抗生素現(xiàn)象目前依然存在，而且不是個別現(xiàn)象。普通消費者無法分辨牛奶中是否含有抗生素，除非送到專業(yè)機構(gòu)去檢測。需要提醒的是，不要把抗生素殘留想象得過于嚴重，目前確實有少數(shù)牛奶存在抗生素殘留，但只要是大品牌、大廠家的產(chǎn)品，不存在這種擔心，因為在檢驗檢測上都十分嚴格。另外，抗生素殘留不合格的牛奶是不能用來制作酸奶的，所以正規(guī)品牌的酸奶可以放心喝。

　　長期吃殘留食物等于持續(xù)低劑量用藥，目前在動物飼料中普遍加入土霉素、四環(huán)素類等藥物，長期食用抗生素殘留的食物，實際上等于持續(xù)低劑量用藥，可造成人體中一些非致病菌的死亡，使菌群平衡失調(diào)等。這可使人體產(chǎn)生耐藥性，還會使人出現(xiàn)蕁麻疹或造成過敏性休克，這是抗生素常見的不良反應。

　　此外，雞、豬、牛等動物飼養(yǎng)中，激素濫用的問題也應引起重視。人類長期食用含有激素的肉制食品，即使含量甚微，但由于其作用極強，亦會明顯影響機體的激素平衡，而且有致癌危險，對幼兒可造成發(fā)育異常。