腸炎患者的食療方法是什么
現(xiàn)在的社會生活中,我們的生活越來越忙碌,整天忙著工作,很多朋友都沒有按時吃飯,這樣就導致腸炎的發(fā)病率越來越高。腸炎患者臨床表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、稀水便或粘液膿血便等癥狀。在治療的同時,還要注意飲食,腸炎的發(fā)生跟飲食有直接的關系,所以,合理的飲食很重要。
腸炎患者的食療方法:
1、百合粥:芡實、百合各取適量。上兩味藥放入米粥內(nèi)同煮成粥,主治脾虛泄瀉。
2、紫莧菜粥:取適量的紫莧菜,白米,先用水煮莧菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。
3、銀花紅糖茶:銀花30克,紅糖適量,腸炎患者可泡水飲用。
4、丁香酸梅湯:烏梅256克,山楂4克,白砂糖1280克,桂皮6克。將烏梅,山楂洗凈后,逐個拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。備清水約11公升,把藥包投入水中,用旺火燒沸再轉(zhuǎn)用小火熬約30分鐘,除去藥包,靜置沉淀,濾出湯汁,加入白砂糖即可飲用。
5、健脾止瀉糕:鮮山藥、赤小豆,芡實米、白扁豆、茯苓、烏梅、果料及白糖均取適量。制法:赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實米共研成細末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6-7層,上層點綴適量果料,上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上。分食具有健脾止瀉之功效。
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