腦瘤患者的飲食注意事項
時間:2015-02-01來源:求醫(yī)網
腦瘤吃什么有利于健康,腦瘤患者需要含有高熱能、高蛋白、維生素豐富的半流質膳食,應做到少量多餐,每天應進餐5次。
1、營養(yǎng)成分應達到:蛋白質65克,脂肪51.7克,糖類271克,總熱能7562千焦(1809千卡)。維生素類不足可適量口服或注射維生素制劑來補足。膳食以清淡為主:適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。
2、每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升,可在菜肴烹調好后再放入鹽或醬油,以達到調味的目的。也可以先炒好菜,再醮鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時,應注意食物中的含鈉量,例如掛面含鈉較多。
3、蒸饅頭時,避免用堿,應改用酵母發(fā)面。可用食鹽代用品如無鹽醬油等,都有利于高血壓病患者。
4、多吃綠色蔬菜和新鮮水果,有利于心肌代謝,改善心肌功能和血液循環(huán),促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增多,加重心,肝,腎的負擔。
5、忌食用興奮神經系統(tǒng)的食物,如酒,濃茶咖啡等,吸煙者應戒煙。
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