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　　隨著人們保健意識(shí)的提高，藥膳食療已經(jīng)成為一種時(shí)尚，對(duì)于身體健康的人尚且如此，對(duì)于白塞氏病患者，亦可將其作為一種輔助治療手段，在享受美味的同時(shí)，使病情得到一定程度的緩解。以下是白塞氏病患者可以食用的食物介紹：

　　1、苦參湯

　　原料：苦參、蛇床子、白芷、金銀花、野菊花、黃柏、地膚子、大菖蒲等藥材。

　　做法：以上諸藥用水煎煮，取汁代茶飲用即可。值得注意的是苦參湯雖做法簡(jiǎn)單，但所有材料均為藥材，患者必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能?chē)L試。

　　2、何首烏粥

　　原料：何首烏、大棗、冰糖、粳米。

　　做法：先將何首烏放入砂鍋中，加水煎煮，去渣留汁，然后放入粳米、大棗、冰糖，武火煮沸后用文火慢慢地熬成粥，做主食食用即可。

　　3、赤小豆粥

　　原料：赤小豆、粳米。

　　做法：用清水將赤小豆洗干凈，放入鍋中加水煮沸，用文火煮數(shù)分鐘至小豆開(kāi)花，然后放入清洗過(guò)的粳米，熬煮成粥，食用即可。

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