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　　代謝性堿中毒是指因原發(fā)性細胞外液HCO3-增多或H+丟失導致pH呈升高趨勢的一種臨床綜合征。人體血液的酸堿度在正常情況下是弱堿性的，因為這樣的內(nèi)環(huán)境最有利于機體的運轉(zhuǎn)。人吃進去的食物的酸堿度會影響機體的酸堿度。所以，代謝性堿中毒患者的飲食尤為重要。

　　代謝性堿中毒的飲食原則具體如下：

　　1、代謝性堿中毒的飲食要注意酸堿平衡

　　食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。人體內(nèi)存在自動調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。

　　2、吃飯前喝湯好

　　小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器官活動起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進食飯后也會感到舒服。

　　3、吃好早餐

　　一日之計在于晨，早餐的好壞關系到小兒生長發(fā)育。如不注意，小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性遏制，發(fā)生低血糖。全日總量攝入中早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

　　4、午餐前不要讓小兒飲純果汁

　　果汁易于吸收營養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食，而一日之內(nèi)攝入量并無增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養(yǎng)。

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