先天性腦積水(嬰兒腦積水)
先天性腦積水應(yīng)如何飲食
民以食為天,每個人都要解決每天的飲食問題,而對于腦積水患者來說,每天應(yīng)該怎么“吃”就不是簡單的解決溫飽問題了,下面,本文就給各位介紹一下先天性腦積水患者在日常飲食保健的問題。
1、補充微量元素鋅
微量元素鋅對維持腦的功能具有一定作用,體內(nèi)鋅缺乏可影響兒童智力。鋅對兒童及青少年的正常發(fā)育具有重要作用,并且鋅亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶,在緩衰老中具有一定作用。研究業(yè)已證實,體內(nèi)鋅、銅比例失調(diào),可致動脈粥樣硬化及中風等疾病發(fā)生率明顯增高。含鋅較豐富的食品有:牡蠣、麥芽、蘑菇、精制面粉、蛋類、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜、大蒜等。
2、補充足量脂肪
向腦提供質(zhì)量優(yōu)良、豐富的脂肪,可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。含此類物質(zhì)較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
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